Gastro+Design, la exposición en la que se reúnen la eficacia comercial y el diseño

El estudio de diseño de Pedro González ha comisariado la exposición Gastro+Design, una muestra en el marco de Gastrónoma 2015 que trata de poner de relevancia casos prácticos en los cuáles la combinación de diseño y gastronomía ha sido un éxito general.

Proyectos llevados a cabo por estudios de diseño valencianos como Pepe Gimeno, Lavernia&Cienfuegos, Paco Roca, Dani Nebot, Gallén+Ibáñez, Juan Martínez o el propio Pedro González que, además de mostrar quiénes se encuentran detrás de cada diseño, son casos prácticos que refuerzan la importancia entre la calidad del producto y la inversión en su presentación, como fórmula de éxito.

Gastrónoma se celebra en Feria Valencia del 14 al 16 de noviembre, y en ella se darán cita más de 130 marcas relacionadas con el mundo de la alimentación, la restauración y la hostelería en un escaparate que reúne tanto a profesionales de este sector como, y por primera vez, público gourmet aficionado y amante de la gastronomía.

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«Gastro+Design es una muestra de 25 trabajos de packaging de comida, bebida o diseño de espacios pensada para que el visitante o expositor de la feria pueda conocer de primera mano los entresijos de algunos de los envases y restaurantes más emblemáticos que existen actualmente en la Comunitat Valenciana, conociendo en primera persona cuál era la necesidad, cómo se resolvió y qué beneficios empresariales ha supuesto para la empresa inversora», explica Pedro González.

Para la muestra se ha hecho una selección de primeros nombres del diseño valenciano, todos ellos con amplia experiencia en el diseño de packaging, espacios o envases que han ayudado a las marcas a posicionarse en mercados, conseguir implantar un nuevo producto o crear un ambiente con un interiorismo que respondiera a las necesidades de nivel e imagen que deseaba el cliente.

«La Comunitat Valenciana destaca por su cocina pero también por su diseño. Aunar ambas disciplinas en una misma feria y poder dar a conocer el éxito que supone su suma, es nuestro objetivo. Ver, a partir de casos reales, que la inversión en diseño es garantía de éxito», concluye el diseñador.

Un total de 16 estudios de diseño que expondrán sus trabajos en este ámbito. Los estudios participantes son: Conca y Marzal, Estudio Juan Martínez, Menta, Ibán+Dídac, Lavernia & Cienfuegos, Gallén+Ibáñez, Borja García Studio, Estudio Pepe Gimeno, Daniel Nebot + Paco Roca, Pixelarte, Josep Gil, Estudio Modesto o Pérez-Colomer, así como el propio organizador de la exposición, Estudio Pedro González.

→ gastronoma.feriavalencia.com

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