En el cuarto número de la revista Gràffica ‘Creatividad. ¿Todos somos creativos? Ferran Adrià nos brinda su visión de la creatividad. Nos habla de los diversos niveles creativos, de la importancia de asumir riesgos en el proceso creativo,...
«Si un cocinero quiere ser disruptivo, corre el riesgo de no ser entendido», Ferran Adrià
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