José Miguel Herrera y Nuria Morell son los fundadores de Nozomi, un sushi bar de Valencia que en poco tiempo ha estado en boca de todos y en las posiciones más destacadas de los restaurantes más bonitos del mundo. Según sus fundadores, además de su oferta gastronómica, su notoriedad ha sido en gran parte gracias a la exitosa relación profesional cliente – diseñador que han tenido la suerte de experimentar.
Puedes encontrar la entrevista a José Miguel Herrera y Nuria Morell en el sexto número de la revista Gràffica ‘Clientes y Creativos. Destinados a encontrarse’. Si quieres la versión digital de la revista, la puedes conseguir en Android y iOs.