Food & Drink Infographics I Taschen

Descripción

Food & Drink Infographics. A Visual Guide to Culinary Pleasures, una obra publicada por Taschen que ofrece una rica y visualmente impresionante colección de infografías sobre todo lo relacionado con la comida y la bebida. Este libro es un recurso esencial para cualquier amante de la gastronomía y la visualización de datos, proporcionando una guía completa y atractiva sobre los placeres culinarios.

Food & Drink Infographics. A Visual Guide to Culinary Pleasures

La obra presenta más de 400 gráficos que abarcan una amplia variedad de temas culinarios, desde recetas y técnicas de cocina hasta guías de emparejamiento de sabores y herramientas de cocina. Cada gráfico se acompaña de información clara y concisa, diseñada para resolver dudas culinarias y ofrecer consejos prácticos de manera visualmente atractiva.

El libro incluye infografías sobre todos los grupos de alimentos, desde granos y legumbres hasta frutas, verduras, pescados, carnes y aves. También ofrece ideas de recetas que van desde sopas y sándwiches hasta bocadillos, dulces y aderezos perfectos. Otras secciones cubren maridajes de sabores, técnicas de horneado, utensilios de cocina y bebidas como alcohol, café y té​.

Simone Klabin

Simone Klabin nació en Río de Janeiro (Brasil) y se trasladó a Nueva York en la década de 1990. Es una abogada de formación que ha escrito y dado conferencias extensamente sobre cine, arte, cultura y medios infantiles, aportando una perspectiva única y enriquecedora a la compilación de Food & Drink Infographics.

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Julius Wiedemann

Julius Wiedemann estudió diseño gráfico y marketing y fue editor de arte en Tokio antes de unirse a Taschen en 2001. Entre los títulos de la editorial de Julius Wiedemann se incluyen, junto con Food & Drink Infographics, la reconocida serie Illustration Now!, obra esencial en la biblioteca de cualquier diseñador, así como el compendio 100 Illustrators. También ha editado la colección de libros Package Design. Sus galardonados libros Jazz Covers y Rock Covers ejemplifican la diversidad de su trabajo, y el volumen dedicado a las infografías de la revista National Geographic pone de manifiesto su conocimiento y comprensión del diseño. Su trabajo en Taschen ha ayudado a consolidar la reputación de la editorial en la publicación de libros de alta calidad y visualmente impresionantes​.

Taschen

Taschen, fundada en 1980 por Benedikt Taschen en Colonia, Alemania, es una editorial de renombre mundial que se especializa en publicaciones de alta calidad en arte, fotografía, diseño y cultura pop. La editorial es pionera en hacer accesibles obras de arte y fotografía a un público amplio, ofreciendo ediciones que combinan un contenido excepcional con un diseño espectacular. Su compromiso con la excelencia y la innovación ha establecido a Taschen como una de las editoriales más respetadas y reconocidas globalmente​.