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Ferran Adrià. Auditando el proceso creativo

¿En qué consiste la creatividad? ¿Qué es necesario para crear? ¿Se puede auditar el proceso creativo? Ferran Adriá responde a estas preguntas en Ferran Adrià. Auditando el proceso creativo, la primera exposición del chef catalán en Madrid en la que analiza los procesos creativos, organizada en colaboración con Fundación Telefónica.